Ціни на продукти для борщу в Україні вдвічі нижчі, ніж у європейських країнах із найрозвиненішими економіками. Однак якщо порівняти ці ціни з доходами громадян, то приготувати борщ в Україні коштує дорожче, ніж, наприклад, у Німеччині та Франції.
Таких висновків дійшли аналітики кадрового порталу, які порівняли вартість продуктового кошика в країнах ЄС та Україні. Ціни дивилися у найбільших мережах супермаркетів кожної країни у жовтні 2022 року, а розрахунки велися, виходячи із курсу 40 грн/євро.
До борщового набору увійшли капуста, картопля, буряк, морква, цибуля, помідор, свинячий гуляш. Вартість цих продуктів виявилася такою:
Україна – 306,2 грн (7,62 євро), або 4,7% від мінімальної зарплати;
Словаччина – 483,2 грн (12,08 євро), або 1,8%;
Німеччина – 601,1 грн (15,03 євро), 0,7%;
Франція – 656,4 грн (16,41 євро), 1%;
Італія – 633,6 грн (15,84 євро), 2,1%;
Польща – 359,2 грн (8,98 євро), 1,5%.
Тобто найнижчий чек – в Україні, а найвищий – у Німеччині та Франції. Але це здавалося б. "Якщо порівняти частку, яку складатиме покупка в мінімальному брутто-доході, ситуація стає прямо протилежною. Ця покупка займе майже 4,7% мінімального брутто-доходу в Україні, проти 0,7% і 1% мінімального брутто-доходу в Німеччині та Франції", – вказують аналітики.