Ціни на цибулю зазнають істотних змін

• Це на цибулю в Україні досягли рекордних значень через тимчасову окупацію Херсонської області. Однак у 2023 році фермери з інших регіонів збільшили посіви цибулі, і за кілька місяців вартість овочів значно знизиться.
  
  

  Про це розповів перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Тарас Висоцький в ефірі всеукраїнського телемарафону. За його словами, також аграрії збільшили площі посіву та під іншими овочами "борщового набору" (морквою, капустою, картоплею, буряком).
  
  Висоцький пояснив, що 80% цибулі протягом останніх 10 років надходило до торгівельних мереж України з Херсонської області. Через російську окупацію херсонська цибуля врожаю 2022 року не потрапила на український ринок. Саме тому виник дефіцит, який триває і на початку 2023 року.
  
  Проте навесні 2023 року фермери з інших регіонів України збільшили посівну площу під овочами "борщового набору" на 25-30%. У тому числі під цибулею.
  
  "За два-три місяці почнеться основний збір цибулі й пік дуже високих цін закінчиться. Далі буде стабілізація вартості. До кінця спрогнозувати не можна через погоду, яка буде сприятливою чи ні. Але точно є розуміння, що ціна на цибулю знизиться", – зазначив. Висоцький.
  
  Нагадаємо, наприкінці травня в Україні майже не залишилося місцевої цибулі старого врожаю. Овочі нового врожаю на той момент ще не надійшло у продаж, і ціни злетіли до максимуму – 48 грн за кілограм уже на етапі закупівлі у фермерів, без урахування заробітку продавців та логістики. Імпорт овочів теж не допоміг – у Європі склалася схожа ситуація.
  
  При цьому, за підрахунками аналітиків EastFruit, на початку червня в Україні вже почала надходити в продаж цибуля нового врожаю. Це вже дозволило "збити" закупівельні ціни, незабаром невелике зниження вартості відобразиться і в роздріб.
  
  Поки що цибуля в українських магазинах коштує навіть дорожче, ніж у північній Швеції. В Україні за овоч просячи 60-70 грн за кілограм, а у Швеції – у середньому 57,46 грн (в еквіваленті).

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: