В Україні різко впали ціни на цибулю

• В Україні помітно знизилися ціни на цибулю – у грудні виробники продають її на близько 16% дешевше порівняно з попередніми місяцями. А щодо грудня-2022 вартість овочів знизилася вдвічі. Втім у супермаркетах ціни поки що відчутно зростають, уже сягнувши середніх 16,1 грн/кг. Проте з огляду на поточну тенденцію, можна припустити, що й у них незабаром почнеться здешевлення.
  
  
  
  

  Про загальну ситуацію OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу оптового ринку сільськогосподарської продукції "Шувар" Тетяна Попович. Вона наголосила: з початку грудня виробники продавали свою продукцію по 10-15 грн/кг.
  
  Причин такого розкиду цін, за її словами, дві. Зокрема:
  
  якість;
  обсяг продажу.
  "Це означало зниження приблизно на 16% у середньому порівняно з попередніми місяцями. Якщо порівнювати з минулим роком – цибуля сьогодні вдвічі дешевша", – повідомила Попович.
  
  Чому цибуля здешевшала
  
  Як пояснила експертка, така цінова динаміка викликана низкою факторів. Зокрема:
  
  Сезонними змінами та проблеми з якістю.
  Річ у тім, що якість цибулі погіршилася через масштабне недотримання сучасних методів вирощування. За словами Попович, значна частина цибулі на ринку "має середню або низьку якість і не підходить для тривалого зберігання".
  
  "Експерти прогнозують, що ціни можуть продовжувати падіння, оскільки активно реалізовуватимуть продукцію нижчої якості", – зазначила вона.
  
  Зовнішні фактори.
  Попович нагадала: нині Україна є великим імпортером цибулі. Причина – знищення Росією основних зон виробництва овочів.
  
  Водночас, за її словами, "посуха в Західній Європі, повені в Пакистані, що знищили значну частину врожаю цибулі, а також морози в Центральній Азії мали серйозний вплив на постачання цибулі". Крім того, експортні заборони з країн Центральної Азії та Туреччини "ще більше ускладнили ринок".
  
  Які ціни в супермаркетах
  
  А ось у супермаркетах ціни поки що зростають. За даними "Мінфіну", 21 грудня вони продають цибулю в середньому по 16,1 грн/кг, що майже на 3,5 грн перевищує середню ціну листопада.
  
  Загалом у торгових мережах цибулю продають по 13-20 грн/кг. Зокрема:
  
  Auchan - 16,1 грн/кг;
  Metro – 16,5 грн/кг;
  
  Novus – 13,19 грн/кг;
  Varus – 14,8 грн/кг;
  Megamarket – 19,9 грн/кг.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: