Свинина і яловичина стануть доступнішими, прогнозують аграрні аналітики.
Після завершення Великодніх свят в Україні очікується зниження цін на м'ясо. Такий прогноз озвучили експерти Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
За підрахунками фахівців, ціни знизяться в межах 6 – 10% під впливом спадного цінового тренда на ринку живої худоби.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-10 продуктів харчування: інфографіка цін по регіонам України
"Зараз оператори ринку констатують високий рівень відпускних цін на яловичину через необхідність реалізувати продукцію, яка була закуплена за високими цінами, які спостерігалися в кінці березня – початку квітня. Зниження цін на яловичину і свинину очікується після завершення піку попиту", – зазначають аналітики.
Вартість курятини, на думку експертів, буде відносно стабільною, з можливим незначним коливанням в межах 3 – 5%.