Продукти харчування, Тарифи. Ціни. Штрафи Автор: RomanK Друкувати

Навесні сало стане елітним делікатесом

  • Джерело: obozrevatel.com.  → Ключові теги: ціна на м'ясо

    Ціни на курятину, свинину та яловичину в Україні можуть змінитися навесні. Курятина, ймовірно, покаже стабільність або навіть знизиться у вартості.

    2868_1-283.jpg (37.24 Kb)

    У свою чергу ціна яловичини залишиться на поточному рівні. Про це розповів OBOZREVATEL Павло Мартишев, аналітик Центру досліджень продовольства та землекористування Київської школи економіки.

    "Яловичина буде стабільно дорогою, не буде сильно рухатися (ціна. – Ред.) ні вгору ні вниз, але варто розуміто, що в нас яловичини класичної м'ясної не існує. В основному це побічний продукт молочного скотарства. Тобто корова давала молоко, її зарізали і потім це яловичина. В нас нема культури споживання і немає багато грошей, щоб купувати стабільно і щоб був попит. Можемо говорити про стабільність чи якесь, можливо, зростання ціни", – сказав експерт.

    Вартість свинини може вирости навесні, прогнозує Мартишев. Справа в тому, що вона дуже прив'язана до ціни кормів. Приблизно 60-70% собівартості у виробництві свинини – корми. Останні в свою чергу зараз дорожчають.

    "Зараз трохи призупинилася "Зернова угода", тому трохи просіли, але все ж може бути дефіцит кормового зерна, макухи. І структура посівних площ вказує на те, що може бути протягом наступних місяців дефіцит кормового зерна. Це не дозволить їм розширити поголів'я", – пояснює фахівець.



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Рекомендуємо

Одна історія кар’єри в ІТ, яка могла не статися — шлях до успіху у кібербезпеці Одна історія кар’єри в ІТ, яка могла не статися — шлях до успіху у кібербезпеці
Що робити, коли життя несподівано змінює маршрут, а майбутнє стає розмитим? Як знайти себе, якщо опори більше немає, а університетський диплом чи попе...
Як Ploom допомагає зменшити дим і неприємний запах? Як Ploom допомагає зменшити дим і неприємний запах?
Усім відомо, що традиційне куріння сигарет супроводжується характерним димом і неприємним запахом, який залишається на одязі, у приміщеннях та на воло...
"Дарниця" визнала підвищення цін на 120% за час війни, але звинувачує інших у дорогих ліках
Представниця фармацевтичного гіганта "Дарниця" Катерина Загорій в інтерв'ю визнала, що за останні роки компанія підвищила ціни на свої препарати на 12...
Підписатись не коментуючи
E-mail:

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми