Ціни на Різдво: чого чекати українцям

Продукти харчування — 4 Гру 2025 - 20:00 — RomanK Переглядів: 194

Поділитись:

На українському ринку наприкінці 2025 року традиційно відбудеться зростання попиту у зв'язку з настанням Різдва та Нового року.

7974_1200_0_1517405302-9991.jpg (63 Kb)

Ціни різко підвищують. Економіст Володимир Чиж розповів виданню Новини.LIVE, що буде з цінами на продукти в цей період.

Фахівець пояснив, що в грудні попит на м'ясні продукти традиційно зростає, що призводить до сезонного підвищення цін на 5-10%.

"Враховуючи купівельну спроможність, м'ясний сегмент не демонструє різких стрибків, але передсвяткове навантаження традиційно дає короткострокове зростання. Свинина може зрости найбільше - до 10%, через значний попит на страви до святкового столу", - сказав він.

Зі слів експерта, курятина залишиться найбільш стабільною в ціні, оскільки виробництво в Україні цього виду м'яса компенсує сезонні коливання.

"Яловичина показує помірне, але стабільне зростання попиту, тому підвищення цін очікується в межах 3-6%", - додав він.

На його думку, передсвятковий період - час максимального попиту на ковбаси, салямі, шинку та інші делікатеси.

"У грудні ціни можуть збільшитися на 8-12%, особливо на продукцію середнього та преміального сегмента. На бюджетні види ковбас коливання цін будуть мінімальними", - сказав він.

Економіст зауважив, що імпортована риба (сьомга, скумбрія, форель) може подорожчати на 10-15% через передсвятковий попит.

За його словами, українська риба (короп або товстолобик) зазвичай зростає у ціні до 5%, особливо ближче до Різдва.

Експерт наголосив, що фрукти, особливо цитрусові (апельсини, лимони, мандарини) традиційно дорожчають в грудні. За його словами, прогнозується зростання цін на 10-15%.

"Яблука та груші українського виробництва можуть здорожчати лише на 3-5%, залежно від умов їх зберігання. Банани ж реагують на валютний курс. Тому їх вартість може зрости на 5- 8%", - йдеться у повідомленні.

Чиж додав, що овочі борщового набору зазвичай у ціні стабільніші через зберігання у великих обсягах.

"Картопля, буряк, морква, цибуля можуть зрости у ціні у межах 2-5%", - сказав він.

Болгарський перець, огірки та помідори тепличного типу, з його слів, традиційно дорожчають сильніше через сезонність і залежність від енергоносіїв - до 15%.

За прогнозом експерта, хлібобулочні вироби зростатимуть в ціні найменше.

"Підстав для різких змін немає, тому перед святами очікується подорожчання не більше ніж на 2-3%. Це пов'язано зі стабільністю виробництва та значною конкуренцією між виробниками", - зазначив він.

Чиж пояснив, що грудень - місяць максимальних продажів солодощів, шоколаду й подарункових наборів.

"Преміальні набори можуть подорожчати на 10-15%. Шоколад середнього сегмента - на 5-8%. Бюджетні цукерки, скоріш за все, залишаться у межах стабільної вартості. До речі, додатковим чинником зростання ціни на шоколадні вироби є вартість какао на світових ринках, які протягом року демонстрували нестабільність", - наголосив він.

Економіст прогнозує, що перед Різдвом та Новим роком сезонне зростання цін очікується у межах 5-12% залежно від категорії продуктів.

"Найбільше подорожчають імпортні товари та делікатеси, а базові українські продукти зростатимуть мінімально", - резюмував Чиж.

Джерело: gazeta.ua

Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.

продукти харчування, ціни

Ціни на Різдво: чого чекати українцям

Просто шок: у Києві підпільні цехи виготовляли "харчі"

В Україні очікується підвищення цін на низку продуктів

Ціни на какао обвалилися до мінімуму

Подорожчання помідорів в Україні пішло на спад

Останні новини

Вибір редактора

Темпи падіння прибутковості "Роснефть" прискорюються