Готові страви в супермаркетах: як наживаються на українцях

• Іноді для приготування страв в кулінарії використовують прострочені продукти.
  
  

  Українці часто купують готову їжу з кулінарних відділів місцевих супермаркетів. А даремно, адже в 95 з 100 випадків під час кожної перевірки Держпродспоживслужби знаходяться порушення. Найчастіше це стосується антисанітарії.
  
  Жорстка вимога до медогляду персоналу в реальному житті часто не обов'язкова, а пускати в переробку м'ясо або ковбасу, які втратили товарний вигляд - справа нормальна. Але часто мова йде про відверто зіпсованому сировину. Іноді продавці вдаються до реставрації прострочених страв.
  
  Щоб не потрапити в халепу, просто запитуйте у продавців декларацію про якість. Ось вам і іспит на якість страви. Дадуть - можна сміливо купувати.
  
  В цілому фахівці не радять купувати продукти, які не пройшли термічної обробки, і які неможливо хоча б підігріти в будинку. І, звичайно, звертайте увагу на вид товару. Тільки на сальмонельоз в Україні в цьому році захворіло 125 осіб. Загальна ж кількість постраждалих сягає десятків тисяч.
  

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: