Морква перетворилася на делікатес: чому так злетіли ціни

• На ринку України зберігається тенденція зростання цін на торішню моркву, причому сьогодні ця продукція вже коштує значно дорожче, ніж в аналогічний період минулого року, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
  
  
  

  За інформацією проєкту, наразі запаси моркви в українських господарствах фактично вичерпано, тоді як попит на цю продукцію залишається досить високим. У ситуації, що склалася, ті фермери, які ще мають у своєму розпорядженні певні обсяги моркви, отримали можливість і далі підвищувати відпускні ціни.
  
  Тільки з початку поточного тижня ціна на моркву врожаю 2022 року зросла в середньому на 10%. Сьогодні українські господарства готові відвантажувати моркву не дешевше 36−43 грн/кг ($0,98−1,18/кг).
  
  Варто зазначити, що сьогодні ціна на моркву в Україні вже в середньому у 2,5 раза вища, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому, більшість учасників ринку не виключають подальшого подорожчання в цьому сегменті. Свою думку вони аргументують фактичною відсутністю вільних обсягів моркви в українських господарствах. При цьому, компенсувати дефіцит пропозиції цього коренеплоду за рахунок імпортної продукції трейдерам навряд чи вдасться, оскільки запаси тогорічної моркви в основних країнах-постачальниках також практично вичерпані.

  
  
  ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
  

  • Ідеальний час для сніданку, щоб схуднути і жити довше на 20 років
    
  • Дієтологи назвали найшкідливіший суп