Подорожчанню сприяє підвищений попит на традиційно популярний овоч.

Зазначається, що на ситуацію вплинула низка різних чинників.

В Україні на 70-80% подорожчали овочі "борщового набору", а картопля – більш ніж удвічі. Очікується, що високі ціни збережуться до червня, поки на ринок не надійдуть нові врожаї, однак значного здешевлення не прогнозують.

Вадим Кричковський зазначив, що після рекордних цін на овоч в 2024 році багато хто з фермерів намагається зайти в цей сегмент.

Українська оборонна промисловість вже тривалий час співпрацювала з Thales.

З 29 квітня 2025 року набувають чинності нові правила торгівлі молоком, які зобов’язують продавців проходити обов’язковий лабораторний контроль. Без відповідних документів молоко та молочні продукти не можна буде продавати на агропродовольчих ринках.

В Україні упродовж тижня знизилися ціни на більшість овочів борщового набору.

На українських ринках знову зростають ціни на огірки.

Зазначається, що відносно стабільна ситація у фруктовому сегменті.

В Україні стрімко дешевшає цибуля – фермери намагалися дочекалися, поки ціни на цю продукцію почнуть зростати, але були змушені поновити поставки. Наразі відпускна вартість овочу вже на 12% нижча, аніж минулого тижня, і ще менша, ніж торік.

Цього тижня на ринку ріпчастої цибулі в Україні спостерігається зниження цінових тенденцій.

Денис Марчук зазначив, що у 2024 році посуха негативно вплинула на урожай гречки

Минулий рік став рекордним для українського агросектору, який забезпечив 24,7 млрд доларів валютної виручки — другий найвищий показник в історії країни.

З 3 лютого 2025 року українські фермери можуть подавати заявки на отримання державної дотації через Державний аграрний реєстр (ДАР). Виплати складатимуть 7 000 грн на корову та 2 000 грн на козу або вівцю, але лише для тих, хто не отримував дотацій у 2024 році.

2024 року доходи від експорту української агропродукції демонстрували зростання на всіх ключових ринках.

Тепличні огірки в Україні й надалі дешевшають на поточному тижні.

Ціни на "борщовий набір" в Україні досягли рекордних рівнів: морква коштує понад 43 грн/кг, капуста – 35-40 грн/кг, а картопля – понад 20 грн/кг. У 2025 році ситуація може покращитися завдяки збільшенню врожаю, але значного здешевлення поки не прогнозують.

В Україні дешевшають тепличні огірки, попри те, що пропозиція у місцевих комбінатах дуже обмежена

Україна втратила сотні підприємств та тисячі гектарів земель за час війни з росією. Виробництво сталі скоротилося втричі, фонд посівних площ — на чверть.

В Україні після короткого періоду стабільності знову зросли відпускні ціни на картоплю.

Ціни на моркву в Україні на цьому тижні знову зросли. Високий попит на якісну моркву в умовах обмеженої пропозиції може впливати на вартість.

На оптовому ринку сільгосппродукції "Шувар" у Львові дещо подешевшала картопля.

Іспанія більше не входить до першої десятки світових виробників фруктів та овочів, поступившись місцем Єгипту, Індонезії та Україні.

Українські продавці тепличних овочів збільшили вартість помідорів на 10% порівняно із цінниками наприкінці минулого тижня. До такого результату призвело помітне скорочення пропозиції цього овочу на ринку, тому з відновленням поставок ціни можуть нормалізуватися.

Олег Пендзин зазначив, що виробники намагаються за допомогою маркетингових методів піднімати вартість продуктів.

До кінця зими на вартість свинини впливатиме попит і те, чи будуть відключення світла.

Ціни на яйця та курятину стабілізувалися, а подекуди навіть знизилися після рекордного подорожчання 2024 року.

Українські аграрії можуть отримати бюджетні дотації на утримання певних тварин, зокрема корів. Так, для фермерів, які утримують від 3 до 100 корів, передбачається виплата по 7 тис. грн на кожну.

Цього тижня українські садівники почали активно підвищувати ціни на високоякісні яблука.

В Україні можуть знизитися ціни на молочну продукцію. На початку місяця в країні впала вартість молока-сировини. На ринок вплинуло скорочення попиту з боку молокопереробних підприємств в період новорічних свят, але надалі закупівельні ціни можуть зрости.

Тепличний огірок уже коштує в середньому на 20% дорожче, ніж роком раніше.

У новий рік українці входять із підвищеними цінами на більшість популярних овочів та фруктів. Найбільше подорожчали капуста (втричі), морква (до 26 грн/кг) та яблука (на 79%, до 25-28 грн/кг). Водночас ціни на банани знизилися на 8%, а тепличні огірки подешевшали на 5%.

Німецька компанія Knauf будує в Україні новий завод з виробництва гіпсокартону та сухих будівельних сумішей.

В Україні ціни на часник зросли до абсолютного рекорду в гривнях — більше ніж 200 гривень за кілограм.

Ціна на моркву в Україні вже в середньому у 2,3 раза вища, ніж на початку січня 2024 року

У минулому році Україна експортувала соняшникової олії на майже шість мільйонів тонн на більше ніж $5 млрд.

Попит на часник зріс у Європі, а основні виробники повністю вичерпали запаси.

Із січня очікується зниження закупівельних цін на молоко внаслідок можливого збільшення його надлишків на внутрішньому ринку.

Польські фермери розпочали у Варшаві масштабний протест. Однією з причин акції є імпорт сільськогосподарської продукції з України. При цьому місцева влада не виявила конкретних вимог.

Вартість часнику в Україні встановила абсолютний рекорд, перевищивши 200 гривень за 1 кг. Висока ціна пояснюється відсутністю в Україні достатніх запасів прянощів та ще більшою її вартістю в Європі.

Польські фермери 3 січня у Варшаві планують масштабний протест проти імпорту сільськогосподарської продукції з України, угоди з Mercosur та "зеленого курсу" ЄС. Вони вимагають перегляду політики ЄС, яка, на їхню думку, ставить під загрозу місцевий агросектор.

В Україні мають намір побудувати овочесховища – у кожній області. Очікується, що споруди зможуть вміщувати щонайменше 10-20 тис. тонн продукції.

Україна станом на 23 грудня експортувала майже 1,7 млн тонн кукурудзи, до кінця місяця загальний обсяг перевищить 2 млн тонн, попри проблеми з відвантаженням на початку місяця, що дещо сповільнили темпи експорту, повідомили в аналітичному кооперативі «Пуск», створеному в межах Всеукраїнської аграрно...

Впродовж наступних тижнів борошно отримають 33 250 сімей, або 167 тис людей.

На сьогодні тепличні помідори на внутрішньому ринку подорожчали в середньому на 20%, і коштують в середньому 98 грн/кг. Їх вартість на 12% більше, ніж у цей же період минулого року.

Зазначається, що погодні умови мали вплив на ціни й на інші овочі.

На ринку України спостерігається обмежена пропозиція білокачанної капусти високої якості.

Тільки ціни на баклажан підскочили вдвічі.

Українські фермери можуть отримати дотації з бюджету на утримання корів чи кіз та/або овець. Зокрема, для аграріїв, які мають від 3 до 100 корів, передбачається виплата по 7 тис. грн на кожну.

Тепличні огірки зараз все ж коштують у середньому на 21% дорожче, ніж торік.